Receita: Como faço crepioca.
Olá! Meninas, a crepioca está em alta na culinária fit :-), tenho visto muito nas redes sociais, e a procura de comer saudável quis testar, fiz duas receitas e vim compartilhar com vocês. Meninas a maioria das receitas são feitas com a goma da tapioca, mas como não achei para comprar aqui, então fiz com polvilho doce mesmo. Vejam como fica!*.* 1ª maneira que faço. Ingredientes: 1 clara; 2 colheres de sopa de polvilho doce; 3 colheres de sopa de água; 1 pitada de sal. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes com um garfo mesmo(é mais prático), fica assim. Depois de bater todos os ingredientes, despejo na frigideira já aquecida, e espalho. Viro de um lado para o outro até dourar. OBS: Unto a frigideira ás vezes com manteiga, e ás vezes com azeite(mas isso é opcional). Se a frigideira for de teflon não á necessidade(mas para quem gosta de um saborzinho á mais vale untar) Acrescentei queijo, fecho e está pronta! Resultado final.