Bombom de morango “fit”.

Olá!

Meninas, pesquisando nas minhas receitas antigas achei essa de bombom fit de morango que fiz há 2 anos atrás, na altura fiz até um vídeo e compartilhei na minha fanpage no facebook aqui, certo é que veio mesmo em boa hora...kkk..., então resolvi fazer e vim compartilhar com vocês, porque recordar e viver, não acham? Vejam! *.*

Ingredientes:

10 colheres de sopa de leite em pó magro (desnatado);

5 colheres de coco ralado (eu usei dessa vez lascas de coco);

1 barra de chocolate negro;

Morangos picados aos cubos;

Um pouquinho de água q.b (quanto baste).

Palitos para auxiliar na hora de dar o "banho" do chocolate;

Travessa e forminhas para colocar os bombons.

Modo de preparo:

Misturar o leite em pó com o coco ralado e ir colocando água aos poucos, tem que dar o ponto de uma massa, quando apertar e der liga a massa, é esse o ponto.

Depois faça bolinhas, abra com auxílio de uma colher e coloque os morangos, feche em forma de bolinhas novamente.

Depois derreta o chocolate (dessa vez acrescentei óleo de coco junto), depois do chocolate derretido, pegue as bolinhas e passe no chocolate com o auxílio de um palito (dessa vez coloquei os bombons para gelar em um prato com papel vegetal).

Quando o chocolate endurecer está prontinho, hora de colocar nas forminhas e servir!

Hummm...vai ficar assim!

Com os ingredientes que sobraram fiz também bombom de travessa, só acrescentei mais água no recheio para ficar mais creme, porque assim fica mais fácil para montar o bombom na travessa.

                                                   

Uma observação.

Fica um pouco "líquido" dessa forma, pois o morango solta muita água, o que não acontece com o bombom enrolado.

Viram como o blog é o meu diário? Eu também vou vendo postagens antigas para recordar, principalmente receitas.

Espero que tenham gostado!

Para quem quiser ver a receita antiga, é só clicar aqui.

Um lindo e abençoado final de semana... Docinho, docinho... Bjinhos *.*